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美食派腐乳烧猪蹄
美食派腐乳烧猪蹄

美食派腐乳烧猪蹄

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.09 12:25

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 猪蹄收拾干净斩块,倒入开水锅焯出血沫冲洗干净滤干,红椒切圈;
  • 第二步
    2. 坐锅烧油下猪蹄爆到金黄色,倒出多余的油;
  • 第三步
    3. 放腐乳捣烂跟猪蹄一起翻炒出汁,淋少许酱油使其均匀上色;
  • 第四步
    4. 倒入高压锅加水没过猪蹄多一点,烧开调少许盐盖盖中火烧15分钟;
  • 第五步
    5. 开盖大火收汁,撒红椒圈、鸡精拌匀撒葱花即可。

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