诱人的异形豆腐泡

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.27 10:11

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 豆腐大变身
• 第二步
  2. 大火把油烧开，然后下豆腐炸，这时候就要改小火了，诀窍是千万不要翻动，要有耐心，等豆腐炸出硬皮后再翻，翻早了豆腐很容易粘锅的，炸到通体金黄就可以了
• 第三步
  3. 把炸好的豆腐泡捞出来，放在一边，元葱和胡萝卜切片
• 第四步
  4. 将锅加油烧热后，入葱姜蒜爆锅，炒元葱和胡萝卜片，然后下豆腐泡，加点盐和酱油，用少许汤炖一小会，最后用水淀粉勾薄芡就可以盛盘了

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异形豆腐泡

1269

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豆腐泡是人们公认的保健佳品，含有极其丰富的蛋白质。这道异形豆腐泡，与传统大家所熟知的普通豆腐泡不同，做法更加精细，口感也更鲜美，既保留的传统豆腐泡的营养与做法，……

包含食材

• 胡萝卜
• 豆腐

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