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家庭版炒小江虾
家庭版炒小江虾

家庭版炒小江虾

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.04 09:40

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 江虾好吃真难洗,里面有水草水蛭小鱼杂质,我千洗万淘才弄干净,看吧这回洗的晶莹剔透了
  • 第二步
    2. 告诉大家一个炒小虾鲜美的秘诀,那就是再炒之前一定把小虾用沸水焯一遍!焯过的小虾没有土腥气而且炒制的时候不出水,保证了味道。而且炒小虾不需要放太多作料,我只简单地切了几粒葱花放了一点盐。

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