自己做的蚝油鲜菇炒肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.07 06:22

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鲜菇洗干净下锅灼煮片刻捞起晾干水切块备用。
• 第二步
  2. 葱、姜、蒜切碎、肉切碎加入少许、油、生抽、水、砂糖 混合搅拌腌半个小时。
• 第三步
  3. 肉下锅加少许料酒爆炒片刻捞起备用 。
• 第四步
  4. 蒜、姜爆香油锅、下鲜菇和少许料酒爆炒片刻后加入肉、适量蚝油、少许生抽、适量砂糖翻炒均匀即可。
• 第五步
  5. 撒少许麻油，葱花翻炒均匀即可。

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