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家庭版咸水鸭肫
家庭版咸水鸭肫

家庭版咸水鸭肫

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.04 02:40

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 洗净鸭肫,(5个鸭肫)撒上5茶匙的盐,少许的花椒粉香叶3片,2个8角,3片姜,抓匀。
  • 第二步
    2. 在高压锅里放入鸭肫,加过鸭肫一半的冷水。
  • 第三步
    3. 大火煮3分钟,冒气后关小火再煮5分钟。
  • 第四步
    4. 取出放凉后切片。
  • 第五步
    5. 滴点香油,撒点芝麻。

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梅子

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咸水鸭肫 咸水鸭肫
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已被2113人参考

咸水鸭肫是我外婆的拿手菜,只要我们去外婆家餐桌上必定少不了这道菜,外婆做的咸水鸭肫也特别好吃,我们一家人都喜欢吃,咸水鸭肫制作方法比较简单,但是对手艺也是有考究……

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