法兰西干白芦笋海鲜意式宽面

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.12 08:19

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将<虾仁,花枝,,彩贝,老蛏>都清洗切好,川烫备用.
• 第二步
  2. 备深锅放水,,水滚后加入少许盐，油.放射状投入意面煮8～10分鐘.(参照外包装指示时间或试吃法)
• 第三步
  3. 水滚下面后的同时,热平底锅倒入橄欖油放蒜片爆香, 然后依序放入所有海鲜,再加入黑椒粒, 义大利香料,一起翻炒下,倒入白酒1杯,煮滚后下白芦笋段.转中火.(此刻旁边的面,大概也差不多煮好咯)
• 第四步
  4. 用捞网捞起意面放入酱汁锅内,并撒把鲜罗勒(九层塔),搅拌下.汤汁稍为收干即可起锅装盘.

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