自制椰丝面包

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.10 03:51

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将除黄油之外的材料放入面包机揉至10分钟后，放入黄油接着揉至完成阶段.
• 第二步
  2. 移至温暖处发酵至两倍大，即用手戳小洞不立刻回弹就可以了.
• 第三步
  3. .发酵好的面团取出分成6小份，滚圆.
• 第四步
  4. 表面刷层水，之后捏住底部将表面沾一层椰丝排在铺油纸的烤盘上.
• 第五步
  5. 烤箱预热100度，之后关闭烤箱，放一碗热水在底层，将面包胚放入二次发酵至两倍大.
• 第六步
  6. 烤箱预热170度，20分钟左右.

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