简单的凉拌梅豆角

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.15 12:34

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 梅豆角清洗后切宽丝，火腿切条。
• 第二步
  2. 切好的梅豆角和玉米粒焯开水十分钟以上，要等豆角完全变色（豆角中含有皂素，如果烹饪时间不足，容易引起食物中毒！！），捞出后过凉水。
• 第三步
  3. 将降温后的豆角丝和玉米粒沥干水分与火腿条放在一起，放入盐、鸡精、香油、醋、蒜末等调味料拌匀后即可。

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