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自制红酒炖牛肉
自制红酒炖牛肉

自制红酒炖牛肉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.22 06:18

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 牛肉洗干净,切丁,放在水里放点淀粉泡出血水,沥干水分;洋葱去膜切大丁,土豆洗干净去皮,切大丁,蘑菇洗干净对半切开
  • 第二步
    2. 锅中加入橄榄油一大匙烧热,将所有材料A放入,中火炒香后放蕃茄沙司,拌炒两分钟,倒入红,煮干后加高汤(或开水),煮开。
  • 第三步
    3. 移入砂锅炖三到四个小时。吃前加盐,胡椒粉调味

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