简易辣炒花蟹

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.28 04:34

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将花蟹洗净，切对半。
• 第二步
  2. 葱段，姜丝，蒜茸，红辣椒丝备好，湿淀粉，加盐味精活好。
• 第三步
  3. 锅见热后倒油，油热，倒入葱姜蒜爆香。
• 第四步
  4. 倒入花蟹稍翻炒，加酱油着色后，加红辣椒丝翻炒至熟。
• 第五步
  5. 湿淀粉倒入后迅速翻炒，加点料酒，粘稠的淀粉液附着满花蟹后即可。

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