QQ鸡蛋仔

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.26 08:37

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将三种粉筛匀备用。
• 第二步
  2. 用木匙将蛋及糖拌匀，拌匀后分次加入粉料，逐少加入淡奶及水，不停搅拌成稀滑面浆，不可起粒。
• 第三步
  3. 将鸡蛋仔机模型底面两面烧热，扫油后注入粉浆至八分满，盖上盖，将模夹紧，反转，再置炉上，用中火底 面各烧1-2分钟至鸡蛋仔离模及熟透。

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梅子

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