家庭版红豆抹茶戚风蛋糕

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.27 03:10

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将热水倒入抹茶粉中搅拌均匀，然后加入沙拉油拌匀。
• 第二步
  2. 加入过筛的低粉拌匀。
• 第三步
  3. 加入蛋黄拌匀。
• 第四步
  4. 蛋白打发到起泡，分两次加入糖，打至蛋白拉起呈短弯尖。
• 第五步
  5. 取1/3的蛋白与面糊拌匀后加入剩余蛋白拌匀。
• 第六步
  6. 最后加入切碎的红豆拌匀。
• 第七步
  7. 　倒入7寸中空模中，160度烤30分钟。（我用的是忠臣24升的烤箱）
• 第八步
  8. 烤好后倒扣到凉透脱模。

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