西红柿蓖麻油炒鸡蛋

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.12 10:05

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主料

• 鸡蛋 ：3只

辅料

• 西红柿 ：2个

具体步骤

• 第一步
  1.西红柿洗干净去皮，切片儿。
• 第二步
  2.鸡蛋打入碗里，滴入几滴料酒，加一点水，打散。
• 第三步
  3.热油下锅，鸡蛋好吃的话最好油多一点啦。
• 第四步
  4.下鸡蛋液，用筷子快速划散。凝固时马上关火出锅。
• 第五步
  5.放蓖麻油（一点就好）油温以后下葱花，放西红柿。慢慢的炒一会儿，放点糖。让汤汁更好的酝酿粗来，然后再放点盐。（没错我就是盐糖都放）。加之前炒好的鸡蛋进去。如果喜欢汤汁就多炒一会儿。
• 第六步
  6.出锅就好啦~

烹饪技巧

• 吃西红柿炒鸡蛋如果不配米饭的话，宁肯不吃西红柿炒鸡蛋。

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