可口的日本棉花小蛋糕

具体步骤

• 第一步
  1. 将黄油加热溶化煮滚，加入低粉拌匀。
• 第二步
  2. 加入炼奶拌匀。
• 第三步
  3. 分次加入全蛋液拌匀。
• 第四步
  4. 加蛋黄拌匀。
• 第五步
  5. 蛋白加塔塔粉打至粗泡再加砂糖打发成偏干性发泡。
• 第六步
  6. 将三分一蛋白加入粉浆中拌匀后倒入全部蛋白中拌匀。
• 第七步
  7. 用保鲜袋装好，将其中的一角剪个小孔，注入模中。
• 第八步
  8. 放烤箱中层180度30分钟。