美味纸包羊排

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.25 12:01

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 羊排洗净，放入葱、姜、甜面酱、咖喱粉、盐、白糖、白葡萄酒等调料，一起拌匀，腌制1小时，隔夜更好；
• 第二步
  2. 羊排在腌制的过程中取出拌几次，以便入味；
• 第三步
  3. 腌好的羊肉稍稍沥去汤汁，提前将烤箱预热到180度，用一张锡纸包上洋葱，在放上羊排，将锡纸四周包严，放入烤盘上，保持180度火力，烘烤40分钟，然后将羊排取出，打开锡纸，用200火力烘烤上色即可。

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