可口的干煎带鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.07 06:43

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 带鱼清理干净后控干水份,切段.用葱段,姜片,料酒和适量盐巴腌制至少两个小时.我通常是放加盖容器中,冰箱冷藏腌制过夜.
• 第二步
  2. 倒去容器中的盐水,用厨房餐纸抹干带鱼块的水份.
• 第三步
  3. 烧热炒锅,加半杯素油,等油溫到8成热,将带鱼逐块放入热油中,煎至两面金黄,控干油份即可.

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