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玉米皮烤脱脂排骨
玉米皮烤脱脂排骨
玉米皮烤脱脂排骨

玉米皮烤脱脂排骨

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.19 11:51

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 排骨加水，加料酒、老抽、生姜、盐、糖、胡椒、八角、大料、一点点醋等调料，用高压锅压15分钟。你想这桑拿一洗，排骨的油不就都没了一大半？
  • 第二步
    2. 高压锅消气后，取出。尝尝味道。如果淡了，再洒点盐，不淡直接洒一些花椒粉。
  • 第三步
    3. 烤盘先用锡纸包，再用玉米皮垫底，把排骨放在上面后，上面再盖一些玉米皮丝。200度，烤10分钟。玉米皮的功效，一来是防止烤太焦，二来进一步吸油。
  • 第四步
    4. 取出，装盘。你看，真的没油。放心大胆的吃吧。

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玉米皮烤脱脂排骨 玉米皮烤脱脂排骨
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已被1679人参考

玉米皮烤脱脂排骨，烧烤类的食品，聚餐的时候来一份，真的是很能调动气氛的，年轻人嘛，热热闹闹的最好啦。在各种肉类里面，我也是很大爱排骨啦，肉质有嚼劲而且非常香。脱……

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排骨

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