美味南瓜糯米糍

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.15 08:23

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 南瓜去皮、瓤洗净切片隔水蒸软烂，取300克备用。
• 第二步
  2. 取10克左右糯米粉加绿茶粉用适量牛奶和成面团备用。
• 第三步
  3. 在糯米粉里拌入南瓜泥揉成面团，我觉得干了点，又加了适量牛奶。
• 第四步
  4. 把和好的南瓜面团分成若干剂子，取一个象包汤圆一样把红豆沙包好，这红豆沙是我自己做的，过软了，若用汤圆馅会好包些。
• 第五步
  5. 包好后搓圆，再稍压下扁，用牙签压出南瓜的纹路，再用绿茶粉面团做蒂轻按在南瓜坯子上，再上锅蒸8分钟即可。

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南瓜糯米糍

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南瓜糯米糍也是很好吃的中国式小吃，咬一口下去糯糯的感觉很舒服，南瓜作为一种很有好处的食材，不论怎么做都好吃。口感很甜特别是蒸过的南瓜和米饭混合即便是没有下饭的菜……

包含食材

• 南瓜

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