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高乐高小蛋糕
高乐高小蛋糕
高乐高小蛋糕

高乐高小蛋糕

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.21 06:12

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄油和砂糖放到同一容器中，用电动打蛋器中速搅打均匀，再略搅 打1分钟左右（现在天气凉了，黄油事先放室温软化一会再搅打）
  • 第二步
    2. 鸡蛋加入到黄油中，先加入一个搅打均匀再加入下一个搅打均匀
  • 第三步
    3. 巧克力酱和1大勺水加入到“2”中，用电动打打蛋器搅打均匀
  • 第四步
    4. 低粉，高乐高和泡打粉，盐混合均匀，过筛到“3”中搅打好的黄 油巧克力糊中，用橡皮刮刀从下往上翻拌匀成蛋糕糊
  • 第五步
    5. 蛋糕模内壁抹一层黄油，将蛋糕糊倒入模型
  • 第六步
    6. 烤箱预热180度，烤箱中层25-28分钟左右，出炉，切块，表面筛上 适量糖粉即可（PS：蛋糕烤出来中间会发起来，象松糕那样，要切成整齐的小块， 可以把顶部切去再切小块即可）

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高乐高小蛋糕 高乐高小蛋糕
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