美味酥炸大虾配茄汁

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.21 01:24

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主料

• 大虾 ：适量

辅料

• 西红柿 ：适量
• 番茄酱 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 奶酪 ：适量
• 白糖 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 虾解冻后，剪去眼睛，沥干水分，裹上一层干淀粉，放入5成热的油锅中炸至变色，沥油装盘；
• 第二步
  2. 锅中加入少量油，烧热后用小火炒香大蒜和洋葱；
• 第三步
  3. 然后放入西红柿，待西红柿炒出汁后，加入约200ml的清水，加入两勺量的番茄酱、一勺白糖，慢慢煮开；
• 第四步
  4. 汤汁沸腾后，放入适量奶酪，少许盐调味，最后转成大火将汤汁收到自己喜欢的浓度；
• 第五步
  5. 浇在之前炸好的虾身上即可。

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