美味咖啡蛋糕

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.01 07:03

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡蛋黄及蛋白分别打在两个碗中。
• 第二步
  2. 用打蛋机将蛋白打到不倒流，然后加入幼砂糖再打至砂糖溶。
• 第三步
  3. 在蛋白糖内加入咖啡粉打均匀。
• 第四步
  4. 将鸡蛋黄搅均匀，然后与奶、油一齐搅匀，再逐步加入面粉搅拌均匀。搅拌时要顺时针方向，且不能太快。
• 第五步
  5. 将一半蛋白糖倒入蛋黄浆中搅拌均匀，然后再倒入剩下的一半蛋白糖搅匀。
• 第六步
  6. 在烤盘上抹一层油，然后将搅拌均匀的浆慢慢倒在烤盘中。
• 第七步
  7. 将烤箱预热，然后放入烤盘。用175~200度温度烤15~20分钟。

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面包love

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咖啡蛋糕

14

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这不家里又有人要过生日啦，小编又要着手开始做蛋糕啦，说到这个蛋糕啊真的是花样百出，什么样的蛋糕都有，只有你想不到没有大厨和设计师做不出来的，今天小编要给大家带来……

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