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美味的咖啡芝士蛋糕
美味的咖啡芝士蛋糕

美味的咖啡芝士蛋糕

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.16 12:54

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鸡蛋黄及蛋白分别打在两个碗中。
  • 第二步
    2. 用打蛋机将蛋白打到不倒流,然后加入幼砂糖再打至砂糖溶。
  • 第三步
    3. 将鸡蛋黄搅均匀,然后与咖啡粉、牛奶、油、芝士一齐搅匀,再逐步加入面粉搅拌均匀。
  • 第四步
    4. 将一半蛋白糖倒入蛋黄浆中搅拌均匀,然后再倒入剩下的一半蛋白糖搅匀。
  • 第五步
    5. 在烤盘上抹一层油,然后将搅拌均匀的浆慢慢倒在烤盘中。
  • 第六步
    6. 将烤箱预热,然后放入烤盘。用175~200度温度烤15~20分钟。

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