家常菜凉拌长豆角

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.03 10:35

• 2919人看过
• 879
• 收藏

主料

• 长豆角 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 番茄酱 ：适量
• 醋 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 芝麻酱 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.长豆角洗净切寸段儿，大蒜切细丝儿备用
• 
  第二步
  2.锅中放入清水，烧开后放入豆角煮
• 
  第三步
  3.利用煮豆角的空隙，将大蒜放入盐巴捣成蒜泥，并加入番茄酱和芝麻酱
• 
  第四步
  4.加入适量的醋和老抽，调和成均匀的酱汁儿备用
• 
  第五步
  5.豆角煮至断生，捞出放入冷开水中过凉
• 
  第六步
  6.捞出空去水分，将调好的酱汁儿倒入，搅拌均匀
• 
  第七步
  7.装盘

烹饪技巧

• 长豆角熟透即可，煮过头了影响口感和菜色哦。

879

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

绝味叫花鸡

共有457个成果

TA的其他成果

查看全部

凉拌长豆角

20

已被8733人参考

凉拌长豆角，食材简单、做法简单、花费的时间也比较少，我个人觉得在夏天是非常适合家里面吃的。大家都知道，一到了夏天，到了做饭的时候简直就是噩梦，因为真的太热了，所……

包含食材

• 豆角

相关做法

豆角

• 
  炒豇豆
  16人点赞
• 
  香喷喷的卤面
  69人点赞
• 
  家常炒豇豆
  17人点赞

热门推荐

• 云南菜食谱
• 猫耳朵
• 川菜大全有什么
• 猪肚鸡
• 什么水果减肥
• 喝什么茶养胃
• 电饭锅做蛋糕
• 烤蛋糕

全部其他的“凉拌长豆角”做法

• 
  秋天到枫叶黄
• 
  杉杉小厨房
• 
  爱吃土豆的小胖妞
• 
  吃货本质

家常菜凉拌长豆角评论

发表评论需要登录

评论

• 
  东北特色铁锅炖

  东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以……

• 
  炒豇豆角的做法

  炒豇豆角的做法，是一种制作简易，营养丰富的菜品。吃豆角，有非……

• 
  铁锅炖菜

  铁锅炖菜是一道非常有名的菜肴，倍受各地人民喜爱。五花肉本身口……

• 
  卤面

  卤面是一道十分常见的家常菜。卤面的关键莫过于在卤料中，而如何……