美味鲜虾干蒸烧卖

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.10 10:28

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将猪肉碎加搅拌碎的虾一起搅拌均匀，搅拌过程中不断摔打，让其肉馅起胶。
• 第二步
  2. 起胶后加生粉，盐，味精，鸡精，料酒，白糖，十三香粉。
• 第三步
  3. 最后加少量花生油搅拌。
• 第四步
  4. 把皮子用模具压好后，包上冷冻好的陷。
• 第五步
  5. 最后放上虾仁，再放上蟹籽蒸10分钟。

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