凉拌豆腐皮

具体步骤

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  第一步
  1.准备豆腐皮一张。
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  第二步
  2.将豆腐皮切成丝。
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  第三步
  3.准备包菜叶两片。
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  第四步
  4.烧开水，把包菜焯一下，捞出备用。
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  第五步
  5.再把切好的豆腐皮丝焯一下。
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  第六步
  6.将焯好的包菜切丝。
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  第七步
  7.准备好葱，姜，蒜备用。
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  第八步
  8.把焯好的菜和豆腐皮丝放到一起。
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  第九步
  9.加入酱油，盐，花椒面，鸡精，还有切好的葱，姜，蒜，芝麻油拌均即可装盘。
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  第十步
  10.最后淋上辣椒油，放少许葱花点缀即可。