美味双椒爆鸡腿

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.09 02:47

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 彩椒洗干净对半切开去籽切片，鸡腿洗干净剁成小块加入适量的盐、生抽、少许砂糖油、生粉搅拌均匀腌半个小时。
• 第二步
  2. 鸡腿腌好后下油锅拖一下让其肉质滑嫩捞起晾干油备用，彩椒下油锅加少许盐炒片刻盛起备用。
• 第三步
  3. 姜蒜爆香油锅，下鸡腿爆炒片刻后，加入双椒、日式烧汁、少许生抽和砂糖、少许水翻炒均匀焖3-5分钟。
• 第四步
  4. 撒麻油翻炒均匀后装盘即可。

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