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美味尖椒干豆腐
美味尖椒干豆腐

美味尖椒干豆腐

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.01 05:13

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主料

  • 干豆腐 :适量
  • 辣椒适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条,然后放入水中略煮,喜欢吃嫩嫩的感觉,就多煮一会;
  • 第二步
    2. 尖辣椒切片;
  • 第三步
    3. 炒勺内放油烧热,下入葱姜末煸炒变色;
  • 第四步
    4. 下入干豆腐煸炒.
  • 第五步
    5. 加料、酱油、精盐、白糖、老汤200克;
  • 第六步
    6. 待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒;
  • 第七步
    7. 用湿淀粉勾芡,淋明油炒匀,出勺装盘即成。

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