乡村鸡蛋小炒肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.07 09:55

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先把肉切片或条,然后放入少许陈醋,胡椒粉,盐,酱油和淀粉腌制下。
• 第二步
  2. 油锅加热后先把腌好的肉条放入锅里过油滑开,炸到金黄后捞出来。
• 第三步
  3. 放入鸡蛋,像荷包蛋一样的煎,不要着急打散.然后把煎好的"荷包蛋"捣碎成块。
• 第四步
  4. 最后放入尖椒,葱花,胡萝卜还有盐,鸡精,糖少许,豆豉辣酱一起炒熟即可。

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乡村鸡蛋小炒肉

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乡村鸡蛋小炒肉，色泽金黄，搭配绿色的蔬菜，看着就很养眼。鸡蛋一直都是很百搭的啊，这道菜口感比较软和，适合牙口不好的老年人或小朋友吃，也好消化，肠胃不好的人们也可……

包含食材

• 胡萝卜
• 鸡蛋

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