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家常猪肉白菜炖粉条
家常猪肉白菜炖粉条

家常猪肉白菜炖粉条

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.05 12:49

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块。
  • 第二步
    2. 大白菜洗净切块。
  • 第三步
    3. 土豆粉条提前用温水泡软。
  • 第四步
    4. 五花肉凉水下锅,烧开,焯水祛除血末,捞出待用。
  • 第五步
    5. 锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。
  • 第六步
    6. 烧开后放入五花肉,大火烧开,烹入绍
  • 第七步
    7. 烧开后盖盖,改中火烧40分钟,待汤汁变白。
  • 第八步
    8. 加入酱油盐、白糖调味。
  • 第九步
    9. 捞去葱姜蒜,待五花肉入味大约10分钟,捞出一些肉。
  • 第十步
    10. 放入粉条子炖5分钟。
  • 第十一步
    11. 加入切好的白菜炖3分钟。
  • 第十二步
    12. 放入捞出的肉搅拌将猪肉,粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。

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