家常小黄鱼烧年糕

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.24 12:51

• 2128人看过
• 10
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鱼去鳞洗干净沥水,年糕、姜切片，葱剁碎；
• 第二步
  2. 锅里放上适量的油，放入葱花、姜片爆香；
• 第三步
  3. 放入小黄鱼，两面煎；
• 第四步
  4. 煎至鱼变色；
• 第五步
  5. 倒入少许料酒、适量盐、酱油、一碗水，盖上锅盖，大火煮开后转小火炖一会儿，让鱼入味；
• 第六步
  6. 待到锅里水耗去三分之一，放适量糖，倒入切好的年糕片，有意识的将年糕充分浸没在汤里，小火炖一会儿，等到汤汁稠腻了即可盛出！

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

会飞的鱼

共有497个成果

TA的其他成果

查看全部

黄鱼烧年糕

15

已被3438人参考

今天给大家推荐的一道菜肴的名字叫做黄鱼烧年糕，这道菜是一件创意十足的菜肴，黄鱼大家一定都吃过不少，年糕也都吃过不少，但是用黄鱼和年糕一起做得一道菜你一定没有吃过……

包含食材

• 精盐

相关做法

精盐

• 
  鱼香肉丝
  241人点赞
• 
  鱼香肉丝（懒人版）
  283人点赞
• 
  乐乐自家菜-烧茄子
  11人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“黄鱼烧年糕”做法

• 
  小竹私房菜
• 
  我只是做饭的
• 
  大白菜的固执

家常小黄鱼烧年糕评论

评论

• 
  蒜蓉炒茼蒿菜

  翠绿色的茼蒿菜，被切成一段段，炒过以后，茼蒿菜上泛着点点水光……

• 
  酸菜鱼

  酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……

• 
  鱼香肉丝

  鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么……

• 
  牛肉烧茄子的做法

  牛肉烧茄子的做法其实十分的简单易学，牛肉烧茄子是一道美味而且……