蟹肉寿司

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.19 09:36

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主料

• 米饭 ：适量
• 罐装蟹肉 ：适量

辅料

• 紫菜 ：适量
• 干香菇 ：适量
• 黄瓜 ：适量
• 熟白芝麻 ：适量
• 酱油 ：适量
• 糖 ：适量
• 葱 ：适量
• 花酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 蟹肉除去软骨，用手撕碎
• 第二步
  2. 香菇用温水泡软，切成碎末加糖、酱油和酒煮熟
• 第三步
  3. 黄瓜切成薄片，紫菜切成4等分
• 第四步
  4. 寿司模型用醋水蘸湿，底部铺上叶片， 填入一半高度的寿司米饭，铺上紫菜、香菇、黄瓜，再填上一层寿司饭
• 第五步
  5. 最上层铺上蟹肉，加盖压紧，用刀切成小块，撒上葱花

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