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意大利千层面#百味来
意大利千层面
意大利千层面

意大利千层面

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.11 10:18

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 橄榄油在锅里化开，先放蒜汁和洋葱丁，胡萝卜煎软，再放牛肉沫和其他的调料，熬半个小时。
  • 第二步
    2. 奶酪酱：黄油3大勺 面粉50克 牛奶750毫升 车打奶酪200克 肉扣1个 盐1小勺 黑胡椒粉；奶酪搓成丝，肉扣磨成粉。
  • 第三步
    3. 黄油在锅里化开先和面粉搅在一起，再慢慢把牛奶倒进去，边搅边熬，煮5分钟左右，到稠了为止，肉蔻粉，盐和胡椒粉。在模子里，放一层面片，一层肉酱，一层面片，一层奶酪片和奶汁，依次放满，最上面放奶酪片。放进烤箱225度，30－45分钟。

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意大利千层面#百味来 意大利千层面#百味来
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已被2874人参考

中国有千层饼，而意大利有千层面。虽说代表了不同国家的饮食文化，但是口味却是如此的相近，都是以番茄酱作为主要佐料。不同的是意大利面加入了洋葱牛肉等营养丰富的食材，……

包含食材
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大蒜 黄油 洋葱 橄榄油

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