豌豆三文鱼炒饭

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.14 12:45

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主料

• 冷饭 ：一碗
• 三文鱼 ：125

辅料

• 豌豆 ：80
• 玉米 ：一大勺
• 青葱 ：一棵
• 盐 ：半勺
• 白胡椒粉 ：四分之一勺

具体步骤

• 第一步
  1. 三文鱼用少许盐和胡椒粉腌制2小时以上
• 第二步
  2. 把鸡蛋打散，煎成蛋皮，然后切条状，或是碎块（随你喜欢），青葱切段，腌好的三文鱼切成小片状
• 第三步
  3. 热锅，入少许油，把三文鱼炒过，备用
• 第四步
  4. 倒入1大勺油，加热后，把豌豆和玉米入锅，翻炒几下，把米饭和蛋皮倒入翻炒匀，然后加入三文鱼，加入调味的盐和胡椒粉，兜匀，就可以起锅了。

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