美味的客家媳妇蒸的豆腐

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.25 11:43

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主料

• 豆腐 ：数块

辅料

• 猪肉数 ：10
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 蒜头 ：1个
• 葱 ：1棵
• 酱油 ：适量
• 生粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.豆腐对半切开，用小勺子在中间挖开一小块，备用（我用挖出来那小块豆腐放到紫菜瘦肉汤里滚，形状可爱，增色不少，而且不用浪费）。
• 第二步
  2.猪肉和蒜头剁碎，加入适量的油、盐、酱油和生粉搅拌，备用。
• 第三步
  3.把猪肉碎镶入豆腐里，摆好碟，下少量的油和酱油在豆腐表面。
• 第四步
  4.烧开水，大火蒸八分钟，撒上葱花，可以吃了。

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客家媳妇蒸的豆腐

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