韩式炒辣年糕

具体步骤

• 第一步
  1. 清水中放少许盐和油（放油可以防止粘在一起），年糕入内煮。
• 第二步
  2. 胡萝卜洋葱切丝，葱白葱绿分开切，葱白切葱花，葱绿切斜刀。
• 第三步
  3. 胡萝卜下油锅炒。
• 第四步
  4. 放洋葱丝和葱白拌炒。
• 第五步
  5. 放一大匙甜辣酱。
• 第六步
  6. 年糕浮起捞起沥水，取一大匙煮年糕的水。
• 第七步
  7. 加大半碗清水，拌匀。
• 第八步
  8. 放入年糕。
• 第九步
  9. 放适量辣椒粉（颜色好看）。
• 第十步
  10. 加半汤匙酱油（提味，增加香味）
• 第十一步
  11. 盖上锅盖煮至收汁，加葱绿拌炒后撒上芝麻即可。