胡萝卜素不流失的小秘招：胡萝卜炒鸡蛋

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.01 01:34

• 1711人看过
• 15
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 胡萝卜刨丝、葱切葱花。
• 第二步
  2. 鸡蛋打散之后加少许盐，特别是要加少许水淀粉（这样炒出来不会水水的！！可以最大限度的保住胡萝卜素！）
• 第三步
  3. 锅里放油（多一点），胡萝卜下锅炒，变成胡萝卜油。
• 第四步
  4. 沥油，油待用。
• 第五步
  5. 锅中加一半胡萝卜油，爆香葱花。
• 第六步
  6. 放入鸡蛋。
• 第七步
  7. 倒入胡萝卜拌炒，鸡蛋嫩嫩的就可以了。
• 第八步
  8. 出锅后，淋上剩下的一半胡萝卜油（这个油里可全是胡萝卜素呢~~）。

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

生吃小丸子

共有457个成果

TA的其他成果

查看全部

胡萝卜炒鸡蛋

842

已被5568人参考

胡萝卜和鸡蛋一起炒，可让胡萝卜中的营养更容易被吸收。也增加了这道菜中的蛋白质和脂肪酸等营养，加大了这道菜对人的滋补性，还可以提高人们对胡萝卜的喜爱，对于生长期的……

包含食材

• 鸡蛋
• 胡萝卜

相关做法

鸡蛋 胡萝卜

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  易做的炒扁豆
  13人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“胡萝卜炒鸡蛋”做法

• 
  好吃go味
• 
  餐中尤物
• 
  馋嘴猫
• 
  厨味十足

胡萝卜素不流失的小秘招：胡萝卜炒鸡蛋评论

发表评论需要登录

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……