营养黄花菜鸡蛋汤的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.15 10:24

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主料

• 干黄花菜 ：适量
• 猪瘦肉 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将干黄花放于清水中浸泡2小时泡发涨，然后洗净沥干
• 第二步
  鸡蛋打散，加入适量盐搅匀。
• 第三步
  猪瘦肉洗净，剁成肉末备用。
• 第四步
  汤锅中放入适量水烧沸，放入黄花菜和肉末煮片刻。
• 第五步
  慢慢倒入已打散的鸡蛋液，再煮沸。
• 第六步
  加入适量盐和酱油调味，撒入葱花即可。

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