五香土豆挞

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.20 02:45

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主料

• 土豆 ：450

辅料

• 洋葱 ：半个
• 植物黄油 ：20
• 红萝卜 ：半个
• 培根火腿肠 ：5根
• 鲜牛奶 ：100ml
• 鸡蛋 ：1个
• 五香淮盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 洋葱、红萝卜、培根肠切碎，土豆蒸熟、剥皮，与黄油、五香淮盐搅匀碾成泥
• 第二步
  2. 洋葱、红萝卜、培根肠炒熟，与2/3土豆泥搅匀，另外的土豆泥加入牛奶、鸡蛋搅拌成浆
• 第三步
  3. 将洋葱土豆泥放入蛋糕模，压实，然后把牛奶土豆浆轻轻倒在土豆泥上面（图中显示了2个步骤）
• 第四步
  4. 烤箱预热5分钟，将土豆挞放入，设时间25分钟，OK！

烹饪技巧

• 洋葱土豆泥在蛋糕模占2/3，压紧实，牛奶土豆浆轻轻铺在上面

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