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咖喱炒饭
美味咖喱炒饭
美味咖喱炒饭

美味咖喱炒饭

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.13 07:45

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主料

  • 熟米饭 ：1碗
  • 虾仁 ：半碗
  • 熟通脊肉 ：1块

辅料

  • 咖喱 ：适量
  • 青椒 ：少许
  • 土豆 ：适量
  • 盐 ：少许
  • 食用油 ：少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 将虾仁洗净去虾线，开水锅中放入少许盐.料酒入虾仁汆熟即可。
  • 第二步
    2. 青椒.土豆洗净去楴去皮，分别切成小碎末，通脊肉切成小碎丁。
  • 第三步
    3. 炒锅中倒入少许食用油，放入咖喱块，溶化后再放入2中所有材料翻炒几下，将米饭倒入继续翻炒，加入适量盐翻炒均匀入味即可。
  • 第四步
    4. 将虾仁放入碗中盛入米饭压实，倒扣平盘中即可食用。

烹饪技巧

  • 成品：色泽艳丽营养丰富

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