美味茄子土豆面

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.03.15 10:51

• 1487人看过
• 14
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 一个圆茄子配一个个头中等偏大的土豆，土豆最好是那种沙沙的，这样汤汁才黏糊好吃．记得去皮小块．
• 第二步
  2. 吃的时候，最好拌上鲜脆的黄瓜片，口感完美．
• 第三步
  3. 用肉末也行，用五花肉片也不错．肉末提前用料酒和生抽要腌半小时．
• 第四步
  4. 甜面酱用一勺提味，不要多了．
• 第五步
  5. 酱油放生抽好，漂亮．我又是老一套，还放了蚝油一勺．
• 第六步
  6. 倒肉汤不要太多，水面到菜的一半多点就可以了．茄子自己也会收汤．
• 第七步
  7. 熬炖大约半小时多土豆才会沙软．土豆既要面沙，又要成型最好。

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

栀子花汤

共有474个成果

TA的其他成果

查看全部

土豆面

17

已被16181人参考

土豆面是一道咸鲜口味的家常面食，常见于早餐店。它主要以土豆和面条作为主要的原材料，它主要以煮作为主要的制作工艺制作而成。这道土豆面色泽鲜亮，味道鲜美，营养价值极……

包含食材

• 面条

相关做法

面条

• 
  美味的炸酱面
  515人点赞
• 
  当归鸭面线
  17人点赞
• 
  营养丰富的西红柿鸡蛋面
  622人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“土豆面”做法

• 
  侠客醉酒屋
• 
  新食尚
• 
  酸奶小菜心
• 
  汤达人

美味茄子土豆面评论

发表评论需要登录

评论

• 
  西红柿鸡蛋面

  西红柿鸡蛋面，这是一道由西红柿和鸡蛋还有面条为主要原材料制作……

• 
  炸酱面

  面条是我们生活中必不可少的主食之一，面条的烹饪方法也有很多。……

• 
  姜鸭面

  姜鸭面是传统的美食这个菜真的特别的好吃我第一次在吃的时候就觉……

• 
  凉面

  凉面，顾名思义这道菜最重要的食材就是面条了。面条富含非常多的……