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美味麻辣豆腐
美味麻辣豆腐

美味麻辣豆腐

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.18 11:49

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主料

  • 南瓜一斤
  • 菜心 :若干根
  • 猪肉一小块
  • 米约 :一小碗

辅料

  • 蒜 :适量
  • 盐 :少许
  • 鸡精 :少许
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 南瓜洗净切块、猪肉切成薄片,蒜切碎备用。
  • 第二步
    2. 菜心在滚水中过一下、沥干,大米淘好放入煲内待用。
  • 第三步
    3. 锅中倒入适量的油,待油烧热,入蒜爆香后放肉片翻炒,肉片炒至无水分时倒进南瓜、加两茶匙盐、少许鸡精
  • 第四步
    4. 待南瓜表面微熟时,将锅中菜连同汁一起倒入煲内,放入适量水(有浸到锅内的菜即可)略搅拌,让咸度均匀,此时开大火煲。

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栗子小厨

栗子小厨

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麻辣豆腐 麻辣豆腐
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我超级喜欢吃豆腐的,知道为什么吗?其实大家也应该多吃豆腐,因为豆腐口感不仅比较好,而且价钱便宜,在市场上很常见,最为重要的是豆腐营养价值极高,含有大量的大豆蛋白……

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