美味蘑菇土豆浓汤

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.08 03:49

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主料

• 大土豆(红皮或是黄皮的) ：1个
• 白蘑菇(切薄片) ：6个
• 胡萝卜(切片) ：1根

辅料

• 黄油(1/4厘米厚) ：1薄片
• 橄榄油 ：1勺
• 茴香(可有可无) ：少许
• 水 ：2-3杯
• 盐 ：少许
• 胡椒 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆切很小的丁(为了熟的快),锅里放油,放土豆丁中火翻炒,再放蘑菇和胡萝卜,加水煮到胡萝卜熟软了,
• 第二步
  2. 舀2/3的土豆蘑菇胡萝卜和一些汤放入搅碎机里打得细细的,再倒回锅里。放入黄油,盐和胡椒,再煮5分钟就好了。
• 第三步
  3. 关火前放一小搓茴香增味.

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