美味绿咖喱虾

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.05 07:39

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主料

• 大头虾 ：1斤

辅料

• 绿咖喱酱 ：少许
• 椰浆 ：少许
• 鱼露 ：适量
• 糖 ：少许
• 香茅草 ：适量
• 柠檬叶 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 虾先在油里略煎熟
• 第二步
  2. 水烧开，加绿咖喱酱，椰浆，烧冬荫功剩下的一根香茅草和几片柠檬叶也扔进去增加香味
• 第三步
  3. 大火煮开，倒入虾，小火煮至汤汁浓稠，加糖和一点点鱼露调味
• 第四步
  4. 捞出草和叶子，装盆，点缀柠檬叶（没用完的小辣椒也被我拿来点缀，哈，物尽其用）

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