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美味孜然土豆
美味孜然土豆

美味孜然土豆

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.11 08:21

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主料

辅料

  • 孜然粉 :少量
  • 香菜少许
  • 干百里香 :适量
  • 黑胡椒粉 :少许
  • 干红辣椒 :少许
  • 姜片 :适量
  • 油 :少许
  • 盐 :少许
  • 蘑菇精 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 土豆清洗干净;姜片切成姜末;干红辣椒切成末;香菜洗净后切碎
  • 第二步
    2. 将洗净的土豆放入煮锅用适量的水煮熟软,放凉后去皮切成丁
  • 第三步
    3. 将孜然粉、干百里香、黑胡椒粉、干红辣椒末、姜末和盐混合一起,倒入已七成热的油锅中翻炒一下,然后倒入土豆丁一起翻炒直至入味,再调入点蘑菇精,最后放入香菜碎,翻炒均匀即可出锅。

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