美味的杂拌酸辣海鲜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.25 03:06

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 收拾鱿鱼：鱿鱼去内脏，撕去外皮的薄膜，切开成片状，洗净。然后在内面切交叉花纹，再切成片;
• 第二步
  2. 鲜虾去头去壳去虾线，洗净;
• 第三步
  3. 锅中加水，倒入一点点料酒和盐，水开后放入鱿鱼和鲜虾，待水再次要煮开时立刻捞出，用凉开水冲净沥干;
• 第四步
  4. 所有蔬菜洗净，洋葱去膜，切丝;紫甘蓝切丝;小番茄对半切开;西芹斜切成段，然后入沸水中快速汆烫下后捞出，过凉开水，再沥干水分。所有蔬菜和鲜虾鱿鱼一起入大碗，调入所有调料，拌匀即可享用。

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