蒜蓉粉丝蒸大虾

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.03 03:28

• 1506人看过
• 6
• 收藏

主料

• 大虾 ：160
• 粉丝 ：1小把

辅料

• 姜 ：1块
• 蒜头 ：5粒
• 芫茜 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 粉丝用水浸开，剪断。蒜头，姜剁碎，芫茜和葱洗干净后切成2cm长的小段。
• 第二步
  2. 蒜蓉和姜蓉加入1小勺盐和1/4小勺糖拌匀，将3大勺油烧至冒烟后倒入姜蒜蓉中，拌匀，再加入2小勺生抽。
• 第三步
  3. 将虾洗干净后，用手将虾头和虾身拧开（是不是有点残忍，但这样能将虾肠连头部一起拧出来，处理起来就比较方便了）。再用刀在虾身上剖开，但不要切断。
• 第四步
  4. 粉丝从水中捞起，略为沥一下水，但不要沥干（沥得太干粉丝蒸的时候会变得干硬，不好吃），铺在盘底，再将处理好的大虾在上面摆一圈，姜蒜蓉均匀的淋在大虾上。
• 第五步
  5. 水烧开后，将摆好盘的蒜蓉粉丝大虾放入锅中，大火蒸5分钟，最后洒上芫茜葱段即可。

6

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

柳绿无烟

共有491个成果

TA的其他成果

查看全部

蒜蓉粉丝蒸大虾

15

已被2255人参考

蒜蓉粉丝蒸大虾是一道很简单的菜了，真的是再简单不过的一道菜了，就算是不会做菜的人，这道菜也是可以很轻松很轻松的上手的哦，食材也很简单，有些食材只要在锅里面用清水……

包含食材

• 粉丝

相关做法

粉丝

• 
  美味的春饼配菜真的好吃哦
  17人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞
• 
  家常菜韭菜盒子
  351人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“蒜蓉粉丝蒸大虾”做法

• 
  花生君
• 
  豆芽菜妹纸
• 
  丹丹的下厨记录
• 
  嘴馋族

蒜蓉粉丝蒸大虾评论

发表评论需要登录

评论

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……

• 
  汆锅底

  汆锅底，这是一种特殊火锅锅底，因为做法简单，但十分美味，所以……

• 
  鲫鱼汤

  鲫鱼汤，这是一道由鲫鱼为主要原材料制作出来的汤品，炖出来的这……

• 
  春饼配菜

  春饼配菜需要准备五花肉、鸡蛋、虾仁、粉丝等等，这道春饼配菜非……