美味披萨

具体步骤

• 第一步
  1. 将洋葱、土豆、胡萝卜、圆椒切细丝；
• 第二步
  2. 将芝士、香肠切小丁；
• 第三步
  3. 和面：两小碗面内加1/4酵母（根据天气凉多加酵母）
• 第四步
  4. 打两只鸡蛋搅匀，用温水（根据天凉水温略高）将面和匀略软些；
• 第五步
  5. 和好的面用塑料薄膜封盖，半小时后按顺时针方向搅面；
• 第六步
  6. 再盖好膜，直至成蜂窝状即成。
• 第七步
  7. 烙制：锅内放少许食油；
• 第八步
  8. 用80摄氏度的方太电磁炉小火；
• 第九步
  9. 面倒入锅内用铲子摊平；
• 第十步
  10. 用筷子在面上扎小孔，但不要扎透；
• 第十一步
  11. 加入番茄酱摊匀；
• 第十二步
  12. 放入切好的丝、丁原料；
• 第十三步
  13. 用电磁炉120摄氏度火加热14分钟，再加入番茄酱；
• 第十四步
  14. 再用电磁炉80摄氏度火加热10分钟即成。