主料
- 香椿 ：200
- 水发黄豆 ：500
1、在做菜前，将洗净的香椿用开水略焯一下，香椿就会浓香四溢，又脆又嫩，再用来拌豆腐、炒菜就会更具特色。2、香椿芽以谷雨前为佳。谷雨后，其膳食纤维老化，口感乏味，营养价值也会大大降低。3、香椿宜烫后吃。4、食用香椿不宜用过多的调味品，以保持香椿的原味
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黄豆
香椿
饭好了菜刚熟
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