冬瓜莲子肉片汤-增强记忆力

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.01.02 06:28

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主料

• 冬瓜 ：150
• 干莲子 ：50
• 瘦肉 ：80

辅料

• 盐 ：2
• 高汤 ：600ml
• 食用油 ：2ml
• 淀粉 ：1
• 姜 ：5
• 香油 ：2ml
• 小葱 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟。
• 第二步
  2. 冬瓜去皮洗净，切片
• 第三步
  3. 砂锅中放入高汤、姜片、莲子、冬瓜，煮开后转小火30分钟
• 第四步
  4. 放入瘦肉大火煮5分钟，加盐调味，淋香油，撒小葱后关火。

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冬瓜莲子羹

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冬瓜莲子羹是一种甜品。饭后吃或者餐前吃都可以。冬瓜莲子羹是用莲子银耳作为主要材料再添加其它材料进行焖煮而制成的。冬瓜莲子羹冬天夏天都可以喝。莲子里面的莲子钙能量……

包含食材

• 冬瓜
• 莲子
• 银耳

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