美味红烧福寿鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.10 08:48

• 1516人看过
• 13
• 收藏

主料

• 福寿鱼 ：一条
• 青椒 ：两只

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：少许
• 酱油 ：适量
• 醋 ：少许
• 姜 ：少量
• 蒜 ：适量
• 郫县豆瓣酱 ：适量
• 鸡精 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 将鱼去磷去内脏洗净，鱼身两边摸上少许盐备用
• 第二步
  2. 起锅热油，姜蒜爆香，调至小火，将鱼放入锅内煎3分钟左右翻面煎另一面再煎3分钟
• 第三步
  3. 放一小碗半水，调至大火煮沸，加入酱油，醋，郫县豆瓣酱，青椒丝煮3——5分钟
• 第四步
  4. 放入鸡精，出锅

烹饪技巧

• 鱼身上之前涂有盐，豆瓣酱也是咸的，所以煮的过程中不用再放盐

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

爱做饭的小铃铛

共有474个成果

TA的其他成果

查看全部

红烧福寿鱼

22

已被3507人参考

红烧福寿鱼，不管是什么鱼，我都非常的喜欢吃，而红烧的就更加的适合我的口味，而红烧的鱼会特别的清淡，也会让你品尝得到鱼本身的味道，当然红烧的时候，那个汁不停融入到……

包含食材

• 草鱼

相关做法

草鱼

• 
  黄哈儿水煮鱼
  26人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“红烧福寿鱼”做法

• 
  来跟我们探索
• 
  小菜一蝶
• 
  番茄加蛋花
• 
  说好不贪食

美味红烧福寿鱼评论

发表评论需要登录

评论

• 
  酸菜鱼

  酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……

• 
  家常炖鱼

  鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中……

• 
  水煮鱼

  水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁，口……